新竹市區-如意麵食館-牛肉麵、水餃、湯餃





 
    如意麵食館位在博愛街上,靠近學府路的十字路口,停車還算容易,主要經營型態為小吃店,店中以牛肉麵而聞名,牛肉麵價位約在$90~$120間,裝潢還算乾淨,牆壁掛了很多畫,店內並有冷氣與電視。





「餐點介紹」
其牛肉麵有分大小碗,不過價錢都是一樣的,我與我朋友都選擇小碗。
(1)番茄牛肉麵($90)
    我點的是番茄牛肉麵,她的麵裡主要有牛肉片、刀削麵、蔥花與一片青菜,而他的番茄牛肉麵,湯頭真的很番茄,喝起來是很濃的番茄味,而牛肉其實並不多約有4大片,不過還蠻好吃,嫩中帶有嚼勁。





(2)紅燒牛肉麵($90)
    朋友點的是紅燒牛肉麵,口味就比我的番茄清淡多了,而幾本上料是相同的,都是牛肉片、刀削麵、蔥花與一片青菜。



「總結」
    如意的老闆說話好像有點兇,不過看起來是個好人辣,第一次來可別被嚇到了,其門口養了隻鸚鵡也蠻可愛的。而其實在學府路、博愛街這一帶,或許是當初是眷村的關係,牛肉麵店真的超多的,像很有名的璽子、學府等,不過比起前幾家都已經用跨大營業的方式在經營,我覺得如意這種小攤,反而較保有原本眷村的口味,不過不管是哪家,我覺得新竹牛肉麵肉都好少說,害我想起在台北的牛肉麵街,80元就能吃到肉超多的
牛肉麵。

店名:如意麵食館 
地址:新竹市博愛街45號
電話:03-5710212


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